Rumah Makan Amarta adalah salah satu tempat makan yang cukup terkenal sampai keluar kota dan selalu ramai pengunjung. Sajian menu ini sudah cukup banyak menarik minat para pecinta kuliner. Kita bisa menemukan menu ini di sepanjang Jl. H. Juanda yang lebih dikenal dengan nama Jl. Raya Plered, Batembat, Cirebon.
Rumah makan ini menyediakan menu empal gentong, empal asem dan sate sapi. Berbeda dengan empal gentong, empal asem disajikan dengan kuah bening yang lengkap dengan irisan daging yang melimpah, daun bawang, belimbing wuluh dan tomat. Kuahnya yang masih mengepul menyampaikan harumnya daun salam dan serai. Ketika menyruput kuahnya, bumbu rempahnya terasa ringan, gurih, asem dan menyegarkan. Taburan bawang gorengnya semakin menambah rasa gurih. Tekstur dagingnya cukup lembut, dan bumbunya meresap hingga ke dalam daging. Tambahkan sambal hijau untuk mendapatkan rasa pedas yang mampu membangkitkan nafsu makan. Jangan lupa juga menyertakan kerupuk untuk menyempurnakan rasa saat menyantapnya.
1. Makanan
2. Minuman
Alamat :
Jl. Ir. H. Juanda No. 37, Tengah Tani, Cirebon
Jawa Barat - Indonesia
